过以后点头道。再细品,好像还加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制,蘸美至极。
陈都尉叹了口气,现在更说不清楚了,难道说成都府现在闹灾荒没粮食吃,只能吃肉酱吗?算了,美食当前,还是赶紧吃吧。
白斩鸡上来,这道菜倒是清清爽爽不再浓油赤酱。只见鸡皮油黄鸡肉洁白,鸡骨断开处似乎红红的还有血丝。
“元大人请”,“陈都尉请。”二人沾好蘸料送进嘴里。
“太嫩了。这是鸡肉吗,简直比鱼肉还要嫩。”“老夫从未吃过这种鸡子。”鸡皮脆爽鸡肉鲜嫩,蘸汁甜鲜味足,太过瘾了,这鸡从未见过。难道是什么没吃过的鸟禽?
最后一道泡饭是元侃点的。看着似乎是道汤。
又是一盆端来。只见汤汁油黄浓厚。黄衫女子把另一只碗里的米全倒进瓷盆。立刻,汤面上像开了锅一样哗哗作响。米花吸饱了汤汁舀起来颗粒分明。
喝一勺浓香的汤顿时感叹,鸡汤无疑了。只是里面还有瑶柱海参等颗粒,米花竟然是脆脆的,粘稠、脆爽和香脆居然在一碗汤里完美融合。
“太绝了”配料高贵,琳琅满目,这道汤菜居然名字只叫汤泡饭,简直太低调了。