“多深啊”

“深度游两千米，而且每隔一段时间，都要跃出来水面，呼吸，然后再到海里。”陈烨一点一点耐心的回答。

“爹爹，那我可以不可以养一只啊，就跟我的小金鱼一样”

看到这么可爱的要求，陈烨也是知道自己根本做不到。

“他太大了，一个小鱼，也比父亲要大，没法养的，鱼儿就应该在水里，它就应该在海里，你的小金鱼就适合在你的鱼缸里面，是不是？”陈烨可不敢开了和这头。

要不然今天让我养老虎，明天然我养豹子。

就是因为陈烨舍不得跟着自己的那只白虎，还单独建立一个虎园，以后是不是什么动物都有，那简直是劳民伤财，还不如干点有实际意思的动作。

“好了，今天给你讲的不少了，你们可以对比一下，我们吃的鱼刺和鲸鱼有什么区别？”陈烨还专门布置了一个小问题，就是希望他们动动手，可以对比对比，万一发现了什么神奇的地方，岂不是更好。

“是，父亲！”孩子给陈烨行了一礼，看了看鲸鱼都走了，开始研究鱼有什么不同。

不过这么多鲸鱼肉怎么吃，也是一个非常大的问题。

红肉（背肉以及腹肉）、胸肉、鱼鳍、尾鳍、心脏、肾脏、肚皮肉、脸颊、熏制过的鲸鱼肉（胸肉下巴肉）、表皮，皮下脂肪层和舌头。

这些做法都不一样，不过对于鲸鱼的肉，大部分还是要煮出来的。

还有一些都是生吃和爆炒！

“今天教你如何生吃鱼片！”陈烨给身后的杨伟说了一下，鲸鱼是需要煮的 ，那么多大锅，对于煮鱼陈烨不需要教太多。

本来这个东西大规模做都不会多好吃，神奇在一个稀少，这么点肉，其实大家品尝一下都没有了，最主要的就是让大家打破自己的观念。

“生吃？”杨伟曾经听陈烨说过，生吃鱼片，会有很多寄生虫，不好，最好不要吃。

爆炒，煮熟才是最重要的。

“嗯嗯，深海里面的鱼寄生虫很少，而且鱼肉鲜嫩，来给我你说，你好好听。”陈烨开始给杨伟教导自己身边，亲自给他掩饰了一番。

只见陈烨用菜刀击活乌鳢头部，击昏后从背鳍处纵向切开，直到脊柱骨。然后贴肋骨往下提肉，直到腹部。将两侧肉提下后，在中间部位开始向两端将鱼皮扒下，最后将鱼肉切成片。

将切好的生鱼片用水浸泡15分钟后，洗净控干水放入盆内，先将醋倒入搅拌约5～10分钟

，再将土豆丝或大头菜倒入，然后放入葱、姜、味精、精盐、白糖，香油、辣椒油等进行充分的搅拌。

等到一会之后，就做好了！

“你试试鲸鱼怎么做生鱼片吧，你做，我尝！”陈烨一系列行为，在杨伟看来简直是打开了一个宝藏。

从来都没有想到，鱼竟然还会这样吃，他开始一步一步尝试，按照自己这么多的理解。

第一次做好了，想给陈烨尝尝，不自然，亲口长了一下，失败。

第二次做了，再尝尝，失败。

第三次做之前，尝了尝陈烨做的，想了半天，开始重新做。

“知道了！”杨伟开始继续尝试，又做了一次之后，感觉差不多了、

把做好的放到陈烨面前，给陈烨品尝一下。

陈烨夹起来一块，然后放到嘴里，入口即化，可以清楚的品尝到鱼的鲜味，原汁原味。

“不错不错，有进步，剩下的你可以做了，然后我现在做炒菜，你也可以学学！”陈烨要给公治新柔炒一盘菜。

然后点燃起大火，直接倒进去酒精。

轰的一声，整个锅燃烧起来，陈烨熟练的丢进去食材，材料，还有油之类的，快速的翻炒。

一点也没有烧焦的味道，反而是